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Fruits et légumes

Au fil des saisons, crus, cuits ou apprêtés, acides, sucrés ou salés, tous plus savoureux les uns que les autres. Les cultures de fruits et légumes occupent une place importante dans nos régions.

Liste des produits

Abricots

Asperges

Asperges vertes

Aubergine

Brocoli

Cardon épineux genevois AOC

Carotte

Chicorée pain de sucre

Chicorée rouge

Chou chinois

Chou romanesco

Chou-fleur

Choux de Bruxelles

Coings à l'aigre-doux

Concombre

Confiture damassines-cerises

Confiture de cerises

Confiture de coings

Confiture de courges-pommes

Confiture de cynorhodon

Confiture de damassines

Confiture de fraises

Confiture de fraises-cerises

Confiture de fraises-rhubarbe

Confiture de fraises-sureau

Confiture de framboises

Confiture de framboises-griottes

Confiture de framboises-groseilles

Confiture de framboises-rhubarbe

Confiture de griottes-fraises

Confiture de mirabelle

Confiture de mirabelles

Confiture de mûres

Confiture de mûres sauvages

Confiture de mûres-cerises

Confiture de mûres-framboises

Confiture de mûres-sureau

Confiture de poires

Confiture de poires-cerises

Confiture de pommes

Confiture de pommes - cerises

Confiture de pommes-fraises

Confiture de pommes-mûres

Confiture de pommes-pruneaux

Confiture de pruneaux

Confiture de prunes

Confiture de prunes-fraises

Confiture de reine-claude

Confiture de reines-claudes

Confiture de rhubarbe-fraises

Confiture de rhubarbe-framboises

Confiture de sureau-mûres

Conserves de légumes et vinaigres

Courgettes à l'aigre-doux

Courgettes au curry à l'aigre-doux

Croq'légumes mixed au vinaigre

Croqu'légumes courgettes au curry

Croqu'légumes mixed au sel

Endive

Epinards

Fenouil

Fraises

Framboises

Fruits et légumes séchés

Gelée de baies Josta

Gelée de cassis

Gelée de coings

Gelée de damassines

Gelée de fleurs de sureau

Gelée de fraises

Gelée de framboises

Gelée de framboises-raisinets

Gelée de groseilles

Gelée de pommes

Gelée de pommes-coings

Gelée de pruneaux

Gelée de raisinet

Gelée de raisinets à l'orange et aux épices

Haricots verts

Laitue batavia

Laitue iceberg

Légumes et fruits frais

Légumes séchés pour potage

Lentille verte de Sauverny

Les pestos d'Isa

Noix

Oignons

Pâte de fruits

Petit pois

Poire à Rissole

Poireaux

Poires

Poires à botzi AOC

Poires séchées

Pois mange-tout

Pommes

Pommes séchées

Pruneaux séchés

Rhubarbe

Sorbets

Tilleul

Tomates

Tomates séchées

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