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Produits du Terroir du Pays de Fribourg

Liste des produits

Produits laitiers
Beurre de fromagerie
Beurre maison
BioYogourt
Crème double Produit phare
Yaourt au lait de brebis nature
Yaourt baies des bois au lait de brebis
Yaourt épices d'hiver au lait de brebis
Yaourt mélisse au lait de brebis
Yaourt noisette au lait de brebis
Yaourt pomme au lait de brebis
Yogourt au lait de brebis

Fromages
Beaumont
Cabriol
Cœur des préalpes d'Hauteville
Emmental
Fondue au fromage de chèvre du pays
Fondue Fribourgeoise Produit phare
Fondue Moitié-Moitié Produit phare
Fondue Moléson
Fondue pur Vacherin Produit phare
Fondue Vacherin Produit phare
Frais de brebis Moléson
Fromage à la crème Singinois
Fromage à la greque Frais, pur brebis (Pastourelle le véritable)
Fromage de brebis au poivre (Pastourelle le véritable)
Fromage de Brebis frais
Fromage de brebis frais (Pastourelle le véritable)
Fromage de brebis frais aux épices (Pastourelle le véritable)
Fromage de chèvre frais
Fromage de montagne "Lac-noir"
Fromage de Wünnewil
Fromage frais de brebis aux herbes (Pastourelle le véritable)
Fromage frais de petit-lait de brebis (Pastourelle le véritable)
Giblotin
Gottéron
Gruyère AOC Produit phare
Gruyère d'alpage AOC Produit phare
Jauntaler
La Cabriolle
La Fleur d'Hauterive
La Petite Marie

Fromages (suite)
Lanthner Classic-Mutschli
Lanthner Fitness-Mutschli
Lanthner Nuss-Mutschli
Le Chèvre de la Gruyère
Le Fermier de Grangeneuve
Le Petit Glânois
Le Petit Moléson
Manguyon
Mélange Fondue Produit phare
Mélange fondue maison
Mont-Vully Produit phare
Mutschli
Pavé de chèvre
Pèlerin
Pfeffer Mutschli
Pleinvent
Pré Fleury
Prince d'Ogoz
Raclette de montagne "Lac-noir"
Röschtigraben
Rose d'Ogoz
Seisler Chrüterchees
Sérac
Sérac à l'ail des ours
Tentlinger Käse
Tomme à la crème Demoiselle
Tomme au chèvre nature
Tomme de chèvre aux épices
Tomme de la Gruyère
Tomme de vache
Tommes Moléson traditionnelles
Tonnelet de Pleinvent
Tonnelet des Invuettes
Vacherin au chèvre
Vacherin Fribourgeois AOC Produit phare

Produits carnés
Cervelas de la Gravière
Filet de porc séché et fumé
Jambon de la Borne Produit phare
Jambon de la Borne
Lard de la Borne
Lard du Château de la Gruyère

Produits carnés (suite)
Lard fumé à cuire
Lard sec aux herbes maison
Saucisse à l'ail du domaine
Saucisse à rôtir
Saucisse de campagne à l'ancienne
Saucisse sèche aux myrtilles
Saucisson Castella
Saucisson fribourgeois Produit phare

Boulangerie - pâtisserie
Bricelets fribourgeois
Croquets
Cuchaule Produit phare
Gâteau à la crème
Gâteau à la fondue
Gâteau au lard
Gâteau aux tomates
Pain d'anis Produit phare
Pain de seigle
Pain sâlois
Pains au levain

Douceurs
Confiture de coings
Meringues Produit phare
Miel du Pays de Fribourg
Moutarde de Bénichon Produit phare
Noix vertes confites
Sauce aux pruneaux
Vin cuit

Fruits et légumes
Coulis de framboise
Grifola frondosa
Pleurote du panicaut
Poires à botzi AOC Produit phare

Condiments
Sauce aux fines herbes

Boissons sans alcool
Jus de pomme

Vins, cidres et bières
Blanc du Vully
Cheyres blanc
Cheyres rouge
Cidre
Fribourg blanc
Fribourg rouge
Rouge du Vully

Divers ou assortiment
Oeuf de la ferme

 

 
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