Type de production : BIO Label : Autre/Aucun Composition : Lait de brebis, sucre de canne, cultures à yogourt Période de fabrication : de fin janvier au 30 novembre Stockage : au frais, à la ferme Temps nécessaire à la production : 40 heures pour les autres arômes/fruits
Caractéristiques physiques
Couleur (intérieur) : blanc Dimensions, poids : pots de 180 g Teneur en matières grasses : 35%
Caractéristiques organoleptiques
Odeurs : odeur de lait de brebis Goût/Saveurs : existe en nature, aux myrtilles, au mocca, à la fraise et à l'abricot.
Consommation
Saisonnalité : de fin janvier à mi-décembre Idée recette : au petit-déjeuner, dans un müsli Accompagnements : avec un bircher ou pour une sauce à salade Conditions de conservation : au réfrigérateur Durée de conservation : 15 jours
