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Délice de la Venoge nature
[VD00185]
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Produits du terroir vaudois
Description
Conditionnement
Pièces de 125 g ou 250 g
Composition
Lait de vache, présure, ferments lactiques, sel de cuisine
Provenance de la matière première
Producteurs de lait de la région de Cossonay ; 100% de lait vaudois.
Mode de production
Fabriqué à la fromagerie de Dizy. Production artisanale; saumure, affinage et emballage manuels
Saison
Toute l'année
Remarques
Fromage à 48% MG/ES, croûte fleurie, pâte molle, à conserver à 4°C durant 3 à 4 semaines.
Producteur(s)
Fromagerie MM Bory SA
Michel et Marinette Bory
1304 Dizy
Point(s) de vente
Beauverd - Paniers du Terroir Angèle et Jean-Michel
1439 Rances
Fromagerie MM Bory SA
Michel et Marinette Bory
1304 Dizy
La Ferme Vaudoise Pavillard Jean-Daniel
1003 Lausanne
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Réalisation
Webexpert
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