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Vinaigre à la monarde
[VD00162]
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En cours de certification
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Les Produits du Terroir vaudois
Description
Conditionnement
Bouteille de 2 dl
Composition
Vinaigre de cidre (pommes et poires), fleurs de monarde
Provenance de la matière première
Vinaigre de cidre de pommes et de poires suisses, fleurs de monarde de Grandson (Nord vaudois)
Mode de production
Récolte des fleurs, séchage solaire, ajout des fleurs dans le vinaigre de cidre, filtrage et mise en bouteille.
Saison
Toute l'année
Remarques
Utilisation : salades (assaisonnement), foi gras. Conserver à l'abri de la lumière, durant 1 année.
Consommation
Conditions de conservation :
-
Durée de conservation :
-
Producteur(s)
Jacqueline Ray-Belk
1462 Yvonand
Point(s) de vente
Jacqueline Ray-Belk
1462 Yvonand
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Réalisation
Webexpert
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