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Boudin

[VD00394]
 
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En cours de certification

Produits du terroir vaudois
     
   

Description

Conditionnement
Au poids

Composition
Sang, lait, saindoux, oignons, épices.

Provenance de la matière première
Canton de Vaud. Le lait provient de la société de laiteries du Moléson (FR).

Mode de production
Abattage à Clarens et préparation à la Boucherie à Vevey.

Saison
En hiver

Remarques
Cuire à l'eau ou griller. Conserver au réfrigérateur et consommer dans les 4 à 5 jours. 
 

 

Producteur(s)

Boucherie Charcuterie Stuby
Philippe Stuby

1800 Vevey

 
 

Point(s) de vente

Boucherie Charcuterie Stuby
Philippe Stuby

1800 Vevey
 

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