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Yogourts du Haut-Jorat
[VD00403]
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En cours de certification
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Description |
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Conditionnement
150 g et 500 g sur commande, 25 sortes différentes
Composition
Lait de vache, confiture de fruits (dépendant de la sorte), poudre de lait, sucre. 4% de matière grasse.
Provenance de la matière première
Producteurs de lait provenant des 7 villages locaux membres de la Société. Le sucre est produit en Suisse et les fruits sont confectionnés en Suisse.
Mode de production
Artisanal et traditionnel
Saison
En fonction de la saison des fruits
Remarques
Texture onctueuse. Tenir au réfrigérateur durant 20 jours. Les 25 différentes sortes commercialisées: nature, vanille, citron, coco, banane, ananas, mandarine, pêche, pomme, poire, abricot, grapefruit, passion-melon, kiwi, rhubarbe, mûre, cerise, fraise, framboise, myrtille, baies des bois, caramel, vin cuit, mocca, noisette, bircher. |
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Elaboration |
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Type de production : Autre
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Caractéristiques physiques |
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Dimensions, poids : -
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Consommation |
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Conditions de conservation : -
Durée de conservation : -
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