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Yogourts du Haut-Jorat

[VD00403]
 
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En cours de certification

Les Produits du Terroir vaudois
     
   

Description

Conditionnement
150 g et 500 g sur commande, 25 sortes différentes

Composition
Lait de vache, confiture de fruits (dépendant de la sorte), poudre de lait, sucre. 4% de matière grasse.

Provenance de la matière première
Producteurs de lait provenant des 7 villages locaux membres de la Société. Le sucre est produit en Suisse et les fruits sont confectionnés en Suisse.

Mode de production
Artisanal et traditionnel

Saison
En fonction de la saison des fruits

Remarques
Texture onctueuse. Tenir au réfrigérateur durant 20 jours. Les 25 différentes sortes commercialisées: nature, vanille, citron, coco, banane, ananas, mandarine, pêche, pomme, poire, abricot, grapefruit, passion-melon, kiwi, rhubarbe, mûre, cerise, fraise, framboise, myrtille, baies des bois, caramel, vin cuit, mocca, noisette, bircher.
 
 

Elaboration

Type de production : Autre
 

Caractéristiques physiques

Dimensions, poids : -
 

Consommation

Conditions de conservation : -
Durée de conservation : -

 

Producteur(s)

Fromagerie Du Haut-Jorat S.A.
R. Pernet & R. Overney

1059 Peney-le-Jorat

 
 

Point(s) de vente

Au Panier Gourmand Pidoux Joël

1410 Thierrens
 
Fromagerie Du Haut-Jorat S.A.
R. Pernet & R. Overney

1059 Peney-le-Jorat
 

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