Le Bleu du Sapalet

Produit Bio SuisseParcs Suisses

Le petit plus de ce produit

Consommation

Saisonnalité : 
Idée recette : 
Accompagnements : 
Conditions de conservation : 
Durée de conservation : 

Caractéristiques physiques

Couleur (intérieur) : 
Couleur (extérieur) : 
Croûte : 
Pâte : 
Ouverture : 
Dimensions, poids : 
Teneur en matières grasses : 

Indications générales

Situation géographique : 

Elaboration

Type de production : BIO + Prestations écologiques requises (PER)
Composition : 
Période de fabrication : 
Stockage : 
Affinage : 
Temps nécessaire à la production : 
Processus d'élaboration : 
Odeurs : 
Goût/Saveurs : 

En cours de certification


Producteurs

Le Sapalet Sàrl
Jean-Robert Henchoz

1658 Rossinière