Mousse au pur lait de brebis

Produit Bio SuisseParcs Suisses

Le petit plus de ce produit

disponible en différents arômes: nature, ail et ciboulette, poivre

Consommation

Saisonnalité : 
Idée recette : mousse à tartiner pour apéritif, plateaux de fromage, farce pour pâte à choux
Conditions de conservation : au réfrigérateur
Durée de conservation : 20 jours

Caractéristiques physiques

Couleur (intérieur) : blanche
Pâte : mousse
Dimensions, poids : en boîtes de 100 g
Teneur en matières grasses : 48 %

Elaboration

Type de production : BIO + Prestations écologiques requises (PER)
Label : Autre/Aucun
Composition : 
Période de fabrication : toute l'année
Stockage : à la ferme et dans les commerces locaux
Affinage : produit frais et non-affiné
Goût/Saveurs : onctueux et crémeux