Saucisse sèche fumée le Sapalet

Produit Bio SuisseParcs Suisses

Consommation

Saisonnalité : Toute l'année
Conditions de conservation : 
Durée de conservation : 

Caractéristiques physiques

Couleur (intérieur) : Brun foncé
Dimensions, poids : 3 à 4 cm de diamètre 15 à 20 cm de longueur

Indications générales

Situation géographique : 

Elaboration

Type de production : BIO
Composition : Viande de mouton bio 90% Lard de porc bio 10% Coriandre, ail, poivre et moutarde bio

En cours de certification


Producteurs

Le Sapalet Sàrl
Jean-Robert Henchoz

1658 Rossinière