Le patrimoine culinaire suisse fête 10 ans

Le patrimoine culinaire suisse a été présenté au public il y a 10 ans. Sans patrimoine culinaire, pas de cuisine du terroir!

 

L'inventaire du Patrimoine culinaire suisse réunit environ 400 produits jouissant d'un fort ancrage culturel régional ou national. Le Patrimoine culinaire suisse est en perpétuelle mutation. Son inventaire est mis à jour en conséquence. 

Découvrez le communiqué de presse de l'Association du patrimoine culinaire suisse. 



Retour