100e anniversaire des bouchers fribourgeois

A l’occasion du Jubilé de l’Association des Maîtres Bouchers-Charcutiers du canton de Fribourg, une grande fête est mise sur pied dans la magnifique cité médiévale de Morat le samedi 25 avril prochain. A cette occasion, un marché alimentaire faisant la part belle aux produits du Terroir se tiendra de 07h00 à midi devant la Porte de Berne. Une cantine de 300 places sera dressée à ce même endroit pour permettre aux visiteurs de se sustenter notamment d’une saucisse exclusive au Jambon de la borne. Pour l’accompagner, une bière de fête brassée spécialement pour l’occasion par la Brasserie Juscht’s sera servie à la pression. A 16h00 s’ébranlera sur la Rue Principale un cortège avec la présence notamment du Conseiller fédéral Guy Parmelin et des différentes corporations fribourgeoises. Une fête populaire suivra où les convives pourront déguster gratuitement un bœuf à la broche qui aura été préparé en public tout au long de la journée.

Infos et programme sur www.bouchers-fribourgeois.ch


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