8ème Concours Suisse des produits du terroir

Le plus grand marché des terroirs suisses : 1'119 produits en compétition, 170 exposants. Ateliers du goût. Terroirs du monde. Restaurants. Remise des médailles suisses. Une occasion unique, qui permettra de papillonner de stand en stand, à la rencontre des saveurs des régions suisses et des produits de proximité. Les Hôtes d’honneur sont BEEF.CH et le canton de Genève.

Le 28 et 29 septembre 2019

À Courtemelon (JU)

Les animations

·         Hôte d’honneur Canton de Genève

·         BEEF.CH

·         Ateliers du goût avec les Paysannes suisses (USPF) et les Chefs suisses

·         Chars attelés gourmands

·         Fabrication et dégustations de spécialités par les paysannes du Jura et du Jura bernois

·         Alambic en fonction et mise en tonneau

·         Pressoir à jus de pommes

·         Rucher et dégustation des miels de toute la Suisse

·         Jardin paysan, plantes aromatiques et vergers d’anciennes variétés

·         Allée des saveurs

·         Terroirs du monde

·         Animations gourmandes et restaurations des terroirs suisses.

Le bœuf de B à Z  avec BEEF.CH Les éleveurs de Vaches Mère Suisse présentent 10 races de vaches avec leurs veaux, dans les pâturages de Courtemelon. Le public peut posez des questions, s’informer directement après des éleveurs et dégustez les produits issus du bœuf suisse.


https://www.concours-terroir.ch/


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