Journées de découverte du Gruyère d'alpage AOP

Cet été, 9 alpages du jura vaudois vous ouvrent leurs portes pour découvrir la fabrication du Gruyère d’alpage AOP et déguster un repas du terroir. Du 21 juillet au 1er septembre, ce sera l’occasion de profiter d’une activité en plein air et de visiter les chalets participants. Au menu : verre de vin vaudois, fondue au Gruyère d’alpage AOP, meringue et thé ou café sur fond d’ambiance folklorique.

Les Grands-Plats de Bise, Le Pré de Bière, Les Esserts du Lieu, Les Amburnex, La Combe Noire, Praz-Rodet, Les Fruitières de Nyon, La Baronne et La Givrine sont les alpages se prêtant au jeu.


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