Boucherie-charcuterie montagnarde - Pays romand - Pays gourmand

Boucherie-charcuterie montagnarde

Patrice Morier


Route des Mosses 50b
1660 L'Etivaz
Tél. 079 616 74 41


Localiser


Présentation

Une charcuterie traditionnelle de qualité, à la mode du Pays-d'Enhaut

En 2016, Patrice Morier reprend la boucherie-charcuterie artisanale de l'Etivaz, exploitée par Michel Combremont depuis plus de 20 ans.

Il assure ainsi une continuité dans la production des spécialités charcutières appréciées des connaisseurs, tel que l'Armailli ou le chantzet. Il apporte également sa touche de jeune boucher et propose une nouvelle gamme de saucisses de boeuf ou encore la viande séchée.

La viande provient exclusivement de petites unités fermières de la région, D'août à Noël, elle provient de porcs d'alpage nourris au petit-lait issu de la fabrication du fromage de l'Etivaz.

Ses produits se retrouvent dans la plupart des commerces du Pays-d'Enhaut ainsi qu'à l'atelier de fabrication, où Patrice vous accueille volontiers.


Produits de la marque


Informations utiles


GPS / Lat : 46.43421 Long : 7.12679
Zoom et impression