Ferme du Plan de l'Ouge - Pays romand - Pays gourmand

Ferme du Plan de l'Ouge

Stéphane et Nicolas Henchoz


Route de la Torneresse 17
Plan de l'Ouge
1660 L'Etivaz
Tél. +41 (0)26 924 70 30
Tél. +41 (0)79 683 35 07


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Présentation

La volonté de valoriser du lait bio 12 mois par année !

Stéphane et Nicolas ont repris en 2016 l'exploitation de la ferme familiale située dans la vallée de la Torneresse au fond de L’Etivaz que la famille avait convertie à la production biologique en 1997.

Le lait est transformé en fromage d’alpage L’Etivaz durant la saison d’été alors que l’hiver c’est le fromage Plan de l’Ouge qui est fabriqué à la ferme. Le troupeau de la communauté d’élevage compte une cinquantaine de vaches laitières et une trentaine de jeunes bovins. L’exploitation fournit également cochons et broutards bio en vente directe.


Produits de la marque


Informations utiles


Langues parlées

français

Horaire d'ouverture

contact par téléphone

Moyen(s) de paiement

au comptant et par bulletin de versement

GPS / Lat : 46.42188 Long : 7.172333
Zoom et impression

Photos