Fromagerie Fleurette Sàrl - Pays romand - Pays gourmand

Fromagerie Fleurette Sàrl

Michel Beroud


Route de Flendruz 4
Les Praz
1659 Rougemont
Tél. +41 (0)26 925 82 10
Tél. +41 (0)79 664 90 49
Fax +41 (0)26 925 82 10

www.tommefleurette.ch

Localiser



Présentation

En reprenant en 1988 la fromagerie avec son épouse Hélène, le fromager a hérité de son produit principal, la Tomme Fleurette. Ce fromage assoit sa notoriété en 2001 lorsqu’il remporte le titre de meilleure pâte molle à croûte fleurie aux Swiss Cheese Awards.

Après 20 ans de travail passionné, récompensé à plusieurs reprises, le maître fromager imagine encore des spécialités qui rendent hommage au terroir, comme la Dzorette, affinée aux aiguilles de sapin, le fromage des Forts ou encore le K-Ré, affiné au Marc du Dézaley. Délices que l’on peut aussi acheter directement à la fromagerie.

Pour assurer la qualité de ses produits, Michel Beroud peut compter sur la vingtaine d’agriculteurs de Rougemont. Leurs vaches, nourries d’herbages de prairies, fournissent un lait aux saveurs de fleurs sauvages, garantissant aux produits un goût incomparable.


Produits de la marque


Informations utiles


Langues parlées

français

Horaire d'ouverture

lundi - samedi : 08h00-12h00

Moyen(s) de paiement

au comptant et par bulletin de versement

GPS / Lat : 46.48772 Long : 7.2052
Zoom et impression

Photos